CategoriesGyvenimo būdas Be kategorijos Kita Sveikata

Kas tas svarainis ir kuo jis naudingas?

Lietuviskoji citrina - Vizbarų ūkis

Sunku patikėti, kad šitame mažame obuoliuke sukauptas toks vitaminų ir kitų naudingų medžiagų koncentratas. Svarainiuose gausu citrinų ir obuolių rūgščių, bei pektinų. Pagal vitamino C kiekį svarainiai neatsilieka nuo citrinų, 100 g vaisių vitamino C yra 26-233 mg, karoteno – 0,9-1,3 mg. Svarainiai turtingi ir mineralinėmis medžiagomis, daugiausia juose fosforo, kalio, geležies, kalcio.

Pavasarį beveik kiekviename sode galima pamatyti vieną kitą oranžine spalva žydintį krūmą, rudenį aplimpantį mažais geltonais, be galo rūgščiais obuoliukais. Tie obuoliukai – svarainiai – dažnai vadinami lietuviška citrina. Lietuvoje auginami japoniniai svarainiai – Chaenomeles japonica.

Pasak liaudies medicinos žinovų, svarainiuose esančios medžiagos palaiko organizmo rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, todėl šia svarainių savybe tikrai verta pasinaudoti.

Svarainiai skleidžia malonų aromatą dėl to, kad jų odelėje yra eterinių aliejų. Be to, jie pasižymi antibakteriniu poveikiu ir padeda gydyti virškinamojo trakto ligas, stiprina organizmo imuninę sistemą, padeda kovoti su virusinėmis infekcijomis, palengvina kosulį, mažina temperatūrą.

1 Comment

  1. Valgiau Jusu gamintus cukatus, pamirsote pamineti kad skonis kaip vaikystej pas mociute! Ir kad tai labai skanu! 🙂

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *